Variedad de recolección tardía, piel y arilos rojos; menos ácida y de piñón más blando que Wonderful. Fecha de recolección media a tardía. Sabor agridulce y piñón de dureza media a blanda. Los frutos son de calibres medios-grandes. La longitud de la corona, media a corta, en ocasiones cerrada. En madurez comercial el color de la piel es rojo brillante. Posee buena conservación en cámara frigorífica (similar a Wonderful).

Calendario de producción:

VariedadEFMAMJnJlASOND
Rugalate        
 
 
 
 
Taste’m       
 
    
Acco       
 
 
   
Valenciana        
 
 
  
Wonderful        
 
 
 
 

Características

  • Sólidos solubles: 16,2 º Brix
  • Acidez: 0,4 – 0,6 g/100 mL
  • IM: 23 – 38
  • Rendimiento en zumo: 68,6 % en volumen / peso arilo
  • Arilo de tamaño medio (28,9 g/100 arilos)
  • Peso medio del fruto 351 g
  • Calibre medio 85,1 mm, de sección transversal circular
  • Longitud de la corona, media a corta (17,6 mm)
  • Relación longitud/anchura del fruto 0,86.
  • Grosor de la corteza 3,8 mm
  • Color del arilo rojo, de tamaño medio (28,9 g/100 arilos)
  • pH: 3,5 – 3,8