Granada Mollar de Elche



    Es la variedad que tradiciónalmete se ha cultivado en el campo de Elche, tal como su nombre indica,  esta variedad que se empieza a recolectar en octubre de forma redondeada con su corona característica. Los son frutos son de calibres medios-grandes, de semillas dulces comestibles  e inapreciables, lo que la diferencia del resto de variedades extangeras. El color externo es rojo-amarillento y el color interior es rojo claro. La piel resiste bien el manipulado.

Calendario de producción

 

E F M A MY JN JL A S O N D
xxxx                   x xxxx xxxx xxxx

Características

- Brix: 13,44 - 17,68

- Acidez: 0,24 -0,35

- I.M.: 38,29 - 64,03

- % Zumo: 34,42 - 40

- Fibra bruta: 3,8 - 7,9  (Porcentaje muy bajo)

- Peso max aprox. 800 gr

 

Calibres y características

Cuadro resumen de pesos en gramos y diámetros en milimetros aproximados

CAJA 5 KG CAJA 10 KG PESO PESO DIÁMETRO DIÁMETRO
   PIEZAS    PIEZAS MÍNIMO MÁXIMO   MÍNIMO   MÁXIMO
X 60 115 155 60 70
25 50 155 220 70 78
20 40 220 270 78 83
15 30 270 375 83 87
12 24 375 440 88 93
X 20 440 570 93 99
X 15 570 XXX 99 XXX

 

Confecciones realizadas

Envasado en viruta  4,  5 y  10 kilos.

Envasado en alveolo de plástico y carton en 4,  5  y 10 kilos.

Envasado en Flow-Pack en 2, 3 y 4 piezas por unidad.

Cajas por Palet

Caja de 4 kg  ( 40 x 30 )

Palet 1,20  x  0,80  con 160 cajas.

Palet 1,20  x    1     con 200 cajas.

Caja de 5 kg ( 50 x 30 x 10)

Palet  1,20  x  0,80  con 126 cajas.

Palet  1,20  x    1      con 168  cajas.

Caja de 10 kg ( 50 x 30 x 18)

Palet 1,20  x  0,80   con 72 cajas.

Palet 1,20  x     1      con 88 cajas.

 

 

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