Melones

Calendario de producción

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    Comercializamos melón amarillo de carne blanca, crujiente y liso en el exterior, producido en el campo de Elche por agricultores que tradicionalmente se han dedicado al cultivo del melón. Es de una calidad organoléptica inigualable, resultado  de las tierras arcillosas de la zona y el riego con aguas con alta concentración en sales. Estas  características  son lo que le dan un dulzor inigualable.

Hectareas en produción.

Se poducer alredeor de 15 hectareas anuales

Calibres y características.

    La comercialización del melon se realiza en función del peso unitario del fruto, siendo los calibres mas comunes los siguientes:

Calibre 3          3,00   -  3,5   kg

Calibre 4          2,50   - 3,00  kg

Calibre 5          2,00  -  2,50  kg

Calibre 6          1,50  -  2,00  kg

Calibre 8          1,25  - 1,50   kg

Calibre 10         0,8   - 1,25   kg

Calibre 12        0,35  - 0,8    kg

 

 Condiciones de almacenamiento.

    La temperatura ideal de conservación esta entre 7º -  10ºC  y como humedad relativa en torno a 85-90%

Recomendaciones

      El melon amarillo es una fruta de rico sabor y bajo en calorías. Es altamente recomendada en dietas de adelgazamiento. Entre todas las propiedades beneficiosas que posee se puede encontrar que es anticancerígeno debido a su poder antioxidante, ayuda a proteger las grasas del organismo previniendo el desarrollo de cáncer de pulmón de mama y de prostata. Es una fruta saludable para prevenir la gota y la artritis, ofrece mejoría en el estreñimiento, debido a su aporte de fibras, regula el colesterol alto y ayuda a curar la acidez estomacal. Es conveniente consumirlo en abundancia por aquellas personas que están afectadas de los riñones o de la vejiga.

 Valor Nutricional

 

            Evaluación Nutricional Melón
Compuesto Unidad  Valor en 100gr
Calorias Kcal 36
Agua g 89,92
Carbohidratos g 9,09
Fibra alimnetaria g 0,8
Grasas g 0,14
Cenizas g 0,6
Azucares g 8,12
Proteinas g 0,54
Calcio mg 6
Fosforo mg 11
Potasio mg 228
Magnesio mg 10
Hierro mg 0,17
vitamina C mg 18
Tiamina mg 0,038
Riboflavina mg 0,012
Niacina mg 0,418
Fuente: Base de datos nutrientes USDA

 

 

 

CALENDARIO DE PRODUCCIÓN

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Plantación de melon amarillo
Melones amarillos
Melón amarillo calibre 8PZ

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